洋酒有哪些种类呢，洋酒的种类是如何划分的，洋酒的种类大全是什么，烈酒产地在哪里，下面酒桃网带你一起懂得

全面的洋酒种类分类。

一、洋酒可分为白兰地、威士忌和朗姆酒三大种类，具体介绍为：

1、白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地。

2、威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混杂威士忌方可出售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则重要以玉米为原料（玉米占51-75%）。

3、朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。

二、以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类

1、发酵酒类，包含葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

2、蒸馏酒类，包含中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

3、精炼和综合再制酒类，包含英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。

三、洋酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒。

烧酒的工艺和食用酒精雷同，龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国度奇特生产。

在餐厅酒吧和出售部门，通常习惯把烈酒分为六大类：即金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、罗姆酒（Rum）和特吉拉酒（Tequila）。

烈酒产地

1、威士忌重要分成苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，加拿大威士忌和美国威士忌。

2、白酒的产地-中国。

3、白兰地的产地-法国。

4、琴酒的产地-荷兰。

5、朗姆酒的产地-古巴。

6、龙舌兰的产地-墨西哥。

7、伏特加的产地-俄罗斯。

8、清酒的产地-日本。