茅台酒高度和低度为什么价格差这么多

53度的飞天茅台和43度的飞天茅台原浆浓度不一样，收藏的价值也不同，口味也有所不同，窖藏年限也不一样，除此之外白酒降度的勾兑也不一样。

1、原浆浓度不同：53度的飞天茅台和43度的飞天茅台都不是纯原浆茅台，都是经过勾兑得来的，53度的飞天茅台度数更高因此相对来说53度的飞天茅台的原浆浓度原浆的浓度高，而43度的飞天茅台的浓度则低于53度的飞天茅台。

2、收藏价值不同:53°飞天茅台收藏价值高，随着时间的不断流转，53°飞天会越来越好喝，品质也也会越来越好，因此适合用于收藏，具有较高的收藏价值。

而43°飞天茅台作为低度白酒由于白酒中的醇、酸、酯等物质，在酒精度过低的情况下，会逐渐分解，从而影响白酒的质量，从而收藏价值低于53度飞天茅台。