每年秋冬季，都是呼吸道疾病、流感高发的季节，近年由于疫情的原因，护肺养肺的观念更需要得到每个人的重视，为自己及家人的健康负责。

冬虫夏草是我国的一种名贵材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药，具有多种养生的功效作用，适合后疫情时代人们用来提高自身，防止疾病的发生（或者是术后、产后身体的恢复）。

今天跟大家说说冬虫夏草这味名贵材的妙用。

冬虫夏草适宜人群

许多人在手术后，都会买一些虫草来术后调理，沈权教授表示，冬虫夏草本身具有滋补作用，除了补肾、益肺以外，还有止血和祛痰的作用，比如很多肺病患者在术后会出现咳嗽、咳血等症状，用冬虫夏草来调理，效果还是不错的。

沈权教授解释道，根据《药典》记载，冬虫夏草性平，味甘。归肺、肾经。具有补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咳血等功效，所以适合气管不好的患者所服用。

沈权教授那里就诊的咳嗽患者，很多年龄大且身体偏弱，就适合使用冬虫夏草调理。还有一部分年轻的咳嗽患者，随着现代社会节奏加快，他们的生活压力大，很容易处于亚健康状态，低下，导致咳嗽不断，他们服用冬虫夏草以后也将是一种趋势。

另外，秋冬季很多人经常容易感冒，虽然平时注意保护，但稍遇气候变化，就会咳嗽、咳痰。其实这类患者是典型的低下，若不及时加以纠正，反复呼吸道感染，日久就会演变成气管、支气管以及肺部的实质性病变，严重影响健康。对于这些患者来说，平时经常服用冬虫夏草，对延缓和抑制病情能起到很大作用。

冬虫夏草怎么吃？

冬虫夏草是一种名贵的滋补药材，具有很高的营养价值，但是怎么吃才能充分激发它的养生作用，是很有讲究的，在这里推荐几种冬虫夏草的服用方法，大家可以收藏使用。

水煎

冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来，所以不建议用水泡服。水煮时间一般为20~30分钟，如果处方中还有其他，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。

炖药膳

冬虫夏草的药膳做法有很多，如虫草老鸭煲、虫草百合汤、虫草炖羊肉等。沈权教授教大家在寒冷的冬天做一道虫草老鸭煲，将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1-2小时，即可食用。

泡药酒

将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。

不管上述哪种服用方法，都要先将冬虫夏草洗干净，后连渣一起吃掉，效果。