我国本就是一个酒类的开拓者，白酒不仅有12种香型之多，而且还有度数高低之分，可谓是枝繁叶茂，源远流长。而国外的酒类文化同样璀璨，甚至威士忌，白兰地，伏特加都做到了“白酒从没达到的程度”。

现在许多洋酒在国内酒类市场的白酒很出众，因为洋酒具有白酒所没有的特点：

①可以调酒，花式喝法可以吸引年轻人。

②酒精度数比较低，高度白酒过于辛辣的口感不被许多人接受，而洋酒的酿造工艺有足年储存，能增加醇厚，而且酒精度数也比较低。因为工艺的特殊，像伏特加还可以“兑水喝”，口感更醇厚，这种喝法被誉为“水割”。

但洋酒不比白酒，在国内的宣传较少，在选择时候让许多酒友摸不到头脑。

尤其是在许多有钱人酒桌上出现的XO，许多人都不知道到底是什么酒。甚至因为XO二字过于醒目，许多人直呼是XO酒，这种说法对吗？

答案揭晓：洋酒中的XO是白兰地，XO是白兰地的等级。

用白酒的产品等级类比会更加直观，白酒等级分为“特级，优级，一级和二级”，从右自左品质依次提升，白兰地同样如此，分为特级（XO）、优级（VSOP）、一级（VO）、二级（VS）。

XO代表的是特级白兰地，整体酒龄不低于6年，而且对原料和储存方式也有需求，如果要类比的话，就如果五粮液差不多，价格也比较相似。

不过就算是XO白兰地，不同品牌也会有不同的口感，但相同点是，它们都会出现在有钱人的酒桌上，有钱人都在喝，这是为何？

①品味的象征：洋酒和白酒的大不同点在于，洋酒的包装更精致，而且酒体呈现琥珀色，视觉上觉得优雅，同样也是面子的体现。

②XO没有保质期，而且越放越香：言简意赅的是，洋酒同样具有收藏价值，也就是意味着储存就有升值空间，这点与白酒相似，但与白酒的不同的是洋酒还有国外市场，受众面会更广一些，所以一些经常需要出国的酒友会选择洋酒。

③XO的口感柔和，度数适中。

这里需要注意的是，有许多酒商利用信息差，把XO营造成一个品牌，再用低价卖出，遇到的时候先看看价格。

相比于国人喜欢洋酒，也有许多外国酒友喜欢白酒，这是“礼尚往来”，更是一种文化交流，不过就连他们也感叹好的白酒太贵了，动辄几千难以接受。

好在现在白酒选择多了，不断有平价好酒涌现。